ク　ル　ミ

（胡桃）

No　0885	クルミ科　クルミ属　ﾖｰﾛｯﾊﾟ南西部、ｱｼﾞｱ原産
・北半球の温帯地域に広く分布する。樹高は8mから20mにおよぶ。日本に自生している胡桃の大半はオニグルミといい、核はゴツゴツとして非常に硬く、種子（仁）が取り出しにくい。なお、クルミとして利用されるのはクルミ属の植物の一部にすぎない。