コモンセージ

No　1147	シ　ソ　科　サルビア属　ヨーロッパ原産
・サルビア属の植物は世界中に広く分布し、薬効のある種類、花が美しく鑑賞的価値が高い種類など仲間が多い。なかでもコモンセージは殺菌作用が高いことが知られ、薬用にされる他、料理に使うとシンプルな味に深みを加え消化も助けるなど、利用価値が高い。