マツリカ

（茉莉花）

別名	ジャスミン　アラビアジャスミン	No　1185 　モクセイ科　ソケイ属　東南アジア原産
・仏陀の歯にたとえられる純白の花に、クチナシに似た強い香りがある。花は夕方から早朝に開き、時間がたつと紫がかったピンクに変色する。花と根を生薬に用いる。　・中国では、生花の香りを緑茶に移したり、乾燥した蕾をウーロン茶に混ぜたりして、ジャスミンティーを製造する。和名のマツリカは、漢名の茉莉花を日本語読みしたもの。　・タイではほかの花と合わせて仏前の献花にも使用する。