ナ   ス

(茄子)



撮影:2013.07.02  ご近所



 ナスビ  No 831
 ナ ス 科
 ナ ス 属
 インド原産
 ・原産地はインドの東部が有力である。その後、ビルマを経由して中国へ渡ったと考えられている。 中国では広く栽培され、日本でも1000年以上に渡り栽培されている。 温帯では一年生植物であるが、熱帯では多年生植物となる。日本には奈良時代に、奈須比(なすび)として伝わった。 土地によっては現在もそう呼ばれることがある。女房言葉により茄子となった。 以降日本人にとってなじみのある庶民的な野菜となった。葉とヘタには棘があり、葉には毛が生えている。

撮影:2013.07.02  ご近所