ニ   ラ

(韮)



撮影:2016.08.19  S君の畑


 No 1337  ヒガンバナ科
 ネ  ギ 属
 東南アジア原産
 ・てっぺんのところに白い花がたくさん咲く。
 ・根元のところから生えてる 葉っぱが食べられる。ちぎるとニラ独特の匂い、ねぎの一種。
 ・ビタミンAとカロチンを多く含み、消化を助け、風邪の予防効果もある。  漢方では種子を乾燥させたものを「韮子(きゅうし)」といい、 胃腸薬などの用いる。

撮影:2016.08.19  S君の畑