シ シ ユ ズ

(獅子柚子)



撮影:2013.11.30  名古屋・東谷山フルーツパーク



 オニユズ  No 0979
 ミカン科
 ミカン属
 中国原産
 ・常緑低木。名前は「柚子」となっていますが、ブンタンの亜種にあたります。 奈良時代に日本に入ってきたとされています。 果実は直径20cmほど、重さは1kg位になります。 酸味が強く、生食には向きません、ジャムやマ-マレード、ゆず酒などに利用されます。

撮影:2013.11.30  名古屋・東谷山フルーツパーク